De vissersdorpen van Catalonië

De vissersdorpen van Catalonië

In de Catalaanse vissersdorpen komt al het goede van de zee samen. Je vindt er vissersdorpen uit ansichtkaarten, vissersdorpen met glamour en vissersdorpen met culinaire aspiraties. We gingen er mee op oesterexpeditie, werden ware bourgondiërs en ontmoetten een oude...
Los pueblos pesqueros de Cataluña

Los pueblos pesqueros de Cataluña

Los pueblos pesqueros catalanes reúnen lo mejor del mar. Algunos parecen salidos de una postal, otros tienen un toque glamoroso y los hay con aspiraciones culinarias. “Me gusta sentir el sabor del mar en los labios,” explica Agustí Bertomeu Ardit, recreándose en él....