9 x Romería del Rocío
Het stadje El Rocío in de provincie Huelva telt slechts 2000 inwoners, maar wordt elk jaar met Pinksteren overspoeld met honderdduizenden pelgrims en toeristen. Die komen hier samen voor de bedevaart ter ere van de Onze Lieve Vrouw van El Rocío. En dat ziet er zo uit.
read more
Kamperen in Cantabrië
Cantabrië is vanwege het klimaat en de ligging een perfecte kampeerbestemming. Gooi een tent achterin of koppel de caravan aan de auto en gá! Wél oppassen dat je geen bruine beer tegen het lijf loopt. Wij bezochten de hoogtepunten en selecteerden een paar mooie campings.
read more
Spaans Recept: Tumbet
Dit Spaanse recept is favoriet op Mallorca en is – ook wel eens fijn – geschikt voor vegetariërs én veganisten. Onze tumbet bestaat uit aubergines, paprika, aardappelen en sofrito (waar we ook een recept voor hebben).
read more
Recept: papas arrugadas con mojo picón (Canarische aardappeltjes)
Papas arrugadas zijn gerimpelde aardappeltjes die op de Canarische Eilanden op elke menukaart staan. Geen moeilijke ingrediënten, zo gemaakt en heerlijk voor bij de borrel of tijdens een Spaanse tapasavond. ¡Buen provecho!
read more
Jasper tipt: wat níet te doen in Granada?
Hoewel er in Granada veel te beleven is, zijn er ook dingen die je vooral níet moet doen. In dit artikel geeft onze ‘local’ Jasper je een paar tips zodat je goed voorbereid de stad ingaat en niet in toeristische valkuilen trapt.
read more
Recept: horchata
Heb je ooit horchata gedronken in Spanje? In Valencia en omgeving kun je niet om de horchaterías heen. Daar maken ze het drankje van aardamandelen altijd vers. Zó lekker verfrissend op een warme dag!
read more
Extremadura: land van extremen
Ingeklemd tussen Andalusië, Castilië en Portugal was Extremadura ooit thuishaven van de grote conquistadores. Nu is het een rustige streek vol prachtige natuurgebieden, stille dorpjes en schitterende steden. En een kopje koffie kost er nog gewoon tachtig cent.
read more
Symfonie van het Lichaam: flamenco-artiesten in Rotterdamse film
Iedereen die van Spanje houdt en nieuwsgierig is naar de combinatie van architectuur en flamencodans en -muziek, is welkom om de première van Symfonie van het Lichaam bij te wonen. Deze zal op 14 juni zijn in het charismatische POST gebouw aan de Rotterdamse Coolsingel.
read more
Cultuur snuiven in Burgos
Burgos kennen de meeste toeristen als stip op de kaart, op weg naar Madrid. Maar deze elegante provinciestad is een tussenstop meer dan waard. Vanwege de gotische kathedraal en de vele andere kerken en kloosters. Of vanwege het lekkere eten, want Burgos maakt naam als culinair vernieuwer.
read more
15 juni: Haringparty in Marbella!
Ben je 15 juni in de buurt van Marbella en heb je zin in een goed feestje? Dat treft, want de Marbella Dutch Business Club organiseert dit jaar weer de spectaculaire Haringparty, in het vijfsterrenhotel Puente Romano.
read more
Recept: salmorejo cordobés (zomerse soep)
Salmorejo is een koude Spaanse soep, die lijkt op het bekende gerecht gazpacho. Eenvoudig te bereiden en heerlijk als voorgerecht of tussendoortje. Een aanrader voor in de zomer.
read more
Boeken over Spanje
Gaat je interesse voor Spanje verder dan vakantie aan de Costa, tapas eten en zo nu en dan een stedentrip? Wil je meer weten over de geschiedenis en cultuur van Spanje en je verdiepen in recentere ontwikkelingen als de crisis en de Catalaanse onafhankelijkheidsbeweging? Lees dan (een van) deze boeken over Spanje.
read more
