UPDATE 2022: De redactie van ESPANJE! werkt aan de nieuwe lijst voor 2022. Ken je een restaurant of run je zelf een restaurant dat volgens jou beslist in deze  top-20 thuis hoort, mail ons dan @ redactie@espanje.nl

Bodega 32, Gouda

In proeflokaal Bodega 32 in Gouda maak je kennis met de echte smaak van Spanje. Op het menu staan pintxos, tapas, sangria en heerlijke wijnen, waar je al vanaf 12 uur ’s middags – net als in veel bodega’s in Spanje – van kunt genieten. Donderdag is het volgens goed Spaans gebruik paelladag, en staat er verse paella valenciana op de kaart. Op zaterdag ben je hier aan het juiste adres voor de zaterdagmiddagborrel en iedere eerste zondag van de maand is het fiesta, met kip van het spit en live muziek.

Voor openingstijden, reserveringen en het menu, zie de website van Bodega 32

21 Pinchos, Rotterdam

In de Rotterdamse markthal waan je je bij 21 Pinchos op zo’n heerlijke Spaanse markt waar je zintuigen te kort komt om al het lekkers in je op te nemen. Zoals de naam verraadt, staan hier heerlijke pincho’s op de kaart, maar ook volop tapas en ander lekkers para picar. Aan de bar of op het dakterras van het restaurant geniet je van de spraakmakende Markthal en de voorbijgangers. De Spaanse chefs van 21 Pinchos dienen de mooiste hapjes en dranken van het Iberisch Schiereiland op, of je nu van vlees, vis, vegetarisch of veganistisch houdt.

Voor openingstijden, reserveringen en het menu, zie de website van 21 Pinchos.

Guay, Rotterdam

Nog zo’n topper in Rotterdam is Guay, waar zo’n beetje alle klassieke tapas op het menu staan. Pimientos de Padrón, tortilla española, ensaladilla rusa, aubergine met honing, pan con tomate… het water loopt ons in de mond! Heb je grote trek? Van maandag tot en met donderdag kun je bij Guay onbeperkt tapas eten. Ook erg fijn: de wijnkaart vol Spaanse vinos en cavas, om al dat heerlijks mee weg te spoelen.

Voor openingstijden, reserveringen en het menu, zie de website van Guay

Jabugo, Amsterdam

Jabugo is een dorpje in de Spaanse provincie Huelva, dat bekendstaat vanwege de verrukkelijke (en dure!) hammen die hiervandaan komen. Drie keer raden wat de specialiteit van het huis is van restaurant Jabugo in de Hallen in Amsterdam-West… Hier bestel je fantastische bocadillos de jamón en goedgevulde tapasplanken met ham, andere Spaanse vleeswaren en kaas. De ideale plek voor een gezellige uitgebreide borrel met vrienden!

Voor openingstijden, reserveringen en het menu, zie de website van Jabugo

Duende, Amsterdam

Dat kwaliteit niet ingewikkeld hoeft te zijn, bewijst Duende, de oudste tapasbar van Nederland. In dit gezellige restaurant in de Amsterdamse Jordaan staan al meer dan 25 jaar authentieke tapas en heerlijke tapas op de kaart. In het café worden dagelijks danslessen verzorgd en kun je regelmatig live flamenco-optredens bijwonen. Hoe Spaans wil je het hebben? Overigens ben je hier ook welkom als je niet uitgebreid wilt dineren, maar gewoon zin hebt in een goed glas Spaanse wijn.

Voor openingstijden, reserveringen en het menu, zie de website van Duende

El Pincho, Haarlem

Aan de sfeervolle Riviervischmarkt in Haarlem wordt je bij El Pincho ondergedompeld in Spaanse sferen. Op het vierseizoenen terras, met uitzicht op de Sint Bavokerk, zit je het hele jaar goed, middenin de gezellig stadsdrukte. De inhoud van de kaart laat zich raden: pinchos en tapasgerechten, alles vers en om je vingers bij af te likken. Onder het restaurantgedeelte zit La Bodeguita, waar op verzoek verjaardagsfeesten, bedrijfsuitjes en feestjes kunnen worden gehouden.

Voor openingstijden, reserveringen en het menu, zie de website van El Pincho

La Vida Loca, Katwijk

In hartje Katwijk dompel je je bij tapas- en wijnbar La Vida Loca onder in Spaanse sferen. Ontspan lekker met een glas cava of een goede cocktail en maak kennis met typisch Spaanse lekkernijen, een ruime keuze aan tapas en voortreffelijke Spaanse wijnen. Voor het ultieme Spanje-gevoel zoek je een plaatsje aan de bar en geniet je van een koude caña van Mahou.

Voor openingstijden, reserveringen en het menu, zie de website van La Vida Loca

’t is boven, Oostburg

Gevestigd op de eerste verdieping van een mooi pand aan het Raadhuisplein, zit je bij ’t is boven goed voor een avond Spaans genot. Barriga llena, corazón contento (volle buik, gelukkig hart), is hier de leus. Op de kaart staan prachtig opgemaakte raciones (gerechten) om te delen, Spaanse klassiekers met een moderne twist. De mediterrane kleuren, gitaren aan de wand en Spaanse muziek op de achtergrond, maken dat je je echt in Spanje waant.

Voor openingstijden, reserveringen en het menu, zie de website van ’t is boven

Van ‘S, Nieuwerkerk aan den IJssel

Voor lekkere tapas en goede wijn zit je goed bij Van ‘S aan de gezellige Dorpsstraat in Nieuwerkerk aan den IJssel. Op maandag t/m donderdag kun je hier onbeperkt tapas eten, maar per tapa betalen is natuurlijk ook gewoon mogelijk. De menukaart is onderverdeeld in koude tapas, warme tapas en montaditos, typisch Spaanse belegde broodjes (met bijvoorbeeld jamón of manchego, ñam ñam).

Voor openingstijden, reserveringen en het menu, zie de website van Van ‘S

El Loco, Vlaardingen

El Loco in Vlaardingen heeft een uitgebreide tapaskaart, maar ook grotere vis-, vlees- en vegetarische gerechten en voor de liefhebbers heerlijke paella. Ook hier zit het met de Spaanse sfeer wel goed: hammen aan het plafond, Spaanse spreuken aan de muur en met een beetje geluk is er live muziek. Drink je graag een wijntje? Op de kaart staan prachtige vinos: garantie voor een fantastische Spaanse avond!

Voor openingstijden, reserveringen en het menu, zie de website van El Loco

La Barceloneta, Gronsveld

Tapasbar La Barceloneta in Gronsveld, vlakbij Maastricht, is vernoemd naar de oude visserswijk van Barcelona. Goede sfeer gegarandeerd! Natuurlijk staat er in dit authentieke Spaanse restaurant dus veel vis op het menu, maar voor wie meer van vlees of vegetarisch houdt, is er ook volop keuze. Kun je moeilijk een keuze maken tussen al dat lekkers? Ga dan voor het verrassingsmenu, en laat je verrassen door de kok.

Voor openingstijden, reserveringen en het menu, zie de website van La Barceloneta

Cervantes, Groningen

Bar Bodega Cervantes is het oudste tapasrestaurant van Groningen – en wat ons betreft ook het meest gezellige! Hier eet je authentieke Spaanse tapas en drink je fantastische Spaanse wijnen, sangría, Spaanse biertjes en sherry’s. Zeven dagen per week is het hier één Spaanse hectische bedoening en ben je er écht even tussenuit. ’s Zomers is het goed vertoeven op één van de terrassen: aan de zijkant zit je aan een romantisch straatje en aan de voorkant waan je je aan de Ramblas in Barcelona.

Voor openingstijden, reserveringen en het menu, zie de website van Cervantes

El Corru, Enschede

Twentse gastvrijheid en goed Spaans eten worden gecombineerd bij El Corru, aan de rand van het centrum van Enschede. Naast een tapasbar is het ook een Spaans restaurant met Spaanse specialiteiten als vers bereide paella. Al dat lekkers wordt bereid door chef en eigenaar Manuel Aristayeta, afkomstig uit het dorp Comillas in Cantabrië. De naam van het restaurant verwijst naar het dorpsplein van Comillas, waar Manuel veel tijd doorbracht en leerde genieten van de Spaanse gastronomie.

Voor openingstijden, reserveringen en het menu, zie de website van El Corru

La Casita, Velp

Bij La Casita in Velp worden alle tapas vers bereid, naar eigen Spaanse recept. Met vlees, vis, vegetarisch, koude en warme tapas, is er voor ieder wat wils. Ga je voor de platos variados, dan laat je je verrassen door de chef. Een home made sangría erbij, of een Mahou (biertje) van de tap, en het mediterrane gevoel is compleet!

Voor openingstijden, reserveringen en het menu, zie de website van La Casita

Retiro, Arnhem

Retiro is niet alleen de naam van het beroemde stadspark in Madrid, maar betekent ook ’terugtrekken’. En dat is precies wat goed kan bij dit Spaanse restaurant in Arnhem. Retiro is één van de nieuwere restaurants in deze lijst, maar doet qua kwaliteit niet onder voor de anderen. Op het menu staan heerlijke tapas en goede wijnen. Het menu de degustación, een proeverij van 10 verschillende tapas is ook een optie voor wie met tweeën komt.

Voor openingstijden, reserveringen en het menu, zie de website van Retiro

La Bodega, Zwolle

In Spaans restaurant La Bodega in Zwolle proef je van het goede leven. Neem plaats in het gezellige restaurant of, bij mooi weer, op het vrolijke terras aan een Zwols pleintje. Beter kom je met flinke trek, want de keuze aan tapas is enorm en je zou ze het liefst allemaal proberen! De bodega wordt al ruim vijftien jaar gerund door twee amigos en hier eten voelt daadwerkelijk of je bij je vrienden mag aanschuiven.

Voor openingstijden, reserveringen en het menu, zie de website van La Bodega

QuePasa, Eindhoven

Aan de levendige Dommelstraat in Eindhoven stap je bij QuePasa een heerlijk stukje Spanje binnen. In deze oudste tapasbar van de Lichtstad herbeleef je je fijnste vakantieherinneringen. Met een Estrella-biertje, kan sangria, bordje gamba’s en Serranoham op tafel is het één groot feest. Alle tapas worden bereid met pure Spaanse producten. Tel daar het mediterrane interieur van het restaurant bij op en je avondje Spanje in Nederland is compleet.

Voor openingstijden, reserveringen en het menu, zie de website van QuePasa

Las Tapas, Hilversum

Wat in een ver verleden een wasserette was, is al twintig jaar een fantastisch Spaans restaurant in Hilversum. Verse tapas, tafeltjes met mozaïeken tegeltjes en een open keuken waar je de koks live aan het werk ziet en hoort. Op de kaart staan de klassieke tapas, maar ook gerechtjes met een twist én een verrassingsmenu. Een feestje thuis of op een andere locatie? Las Tapas biedt ook catering: van borrelhapjes tot verse paella!

Voor openingstijden, reserveringen en het menu, zie de website van Las Tapas

Tapasbar Triana, Den Haag

Triana is een van de meest idyllische en authentieke wijken van Sevilla en het gelijknamig restaurant in Den Haag weet die sfeer goed over te brengen. De tapas hier worden a la minute klaargemaakt en in de keuken wordt uitsluitend met verse en biologische producten uit het seizoen gewerkt. Op de menukaart staat bovendien alleen duurzame vis.

Voor openingstijden, reserveringen en het menu, zie de website van Triana

eLe Taberna española, Utrecht

Een stukje Spanje onder de Utrechtse Dom. Bij mooi weer zit je hier heerlijk aan de Utrechtse gracht, maar in de gezellige werfkelder is het ook altijd feest! In het weekend is er vaak live muziek en worden er culturele activiteiten georganiseerd. Op het menu staan tapas, grotere gerechten en paella. Ben je met een groter gezelschap? Voor groepen vanaf 4 mensen is er een heerlijk groepsmenu, bestaande uit verschillende tapas.

Voor openingstijden, reserveringen en het menu, zie de website van eLe
 

The post De beste Spaanse restaurants van Nederland in 2020 appeared first on ESPANJE! | Reis- en cultuurmagazine over Spanje.

The post Hippe pinchos in Rotterdam bij BasQ Kitchen appeared first on ESPANJE! | Reis- en cultuurmagazine over Spanje.

The post Tapas eten bij Duende in Amsterdam appeared first on ESPANJE! | Reis- en cultuurmagazine over Spanje.