Heb je nog nog wat inspiratie nodig voor de kerst? Wat denk je van tartaar van zeebaars vooraf, vervolgens sneeuwhoender en dan als dessert sorbet van rode biet met chocolade en kardemom. Deze drie gerechten zijn gemaakt met een Spaans tintje: olijfolie van...
UPDATE: deze wijnproeverij heeft al plaatsgevonden! We houden je op de website op de hoogte van aanstaande activiteiten. Zin in Spaanse sferen op een herfstachtige zondagmiddag? Reserveer dan snel je kaartjes voor de grote Spaanse wijnproeverij die ESPANJE! op zondag...
In de zomer kan het kwik in Spanje oplopen tot boven de 40 graden. Niet te doen! Maar ook dan kun je overal verkoeling vinden. In de Pyreneeën bijvoorbeeld, op de stranden van Ibiza, Mallorca, aan de Baskische kust of in het groene Galicië. maar ook in het warme...
De zomereditie van ESPANJE! ziet er weer prachtig uit en bevat honderden tips voor een heerlijke zomervakantie in Spanje. Hier kun je vast een kijkje nemen. We zochten vooral die plekken op waar je in de zomer verkoeling kunt vinden. De Pyreneeën...