Caroline tipt: Feria del Caballo

De Feria del Caballo, het Festival van het Paard, is het leukste feest van het jaar in Jerez de la Frontera. Een ware aanrader voor iedereen die eens wil zien hoe Andalusiërs feestvieren en beter nog, die daar zelf aan mee wil doen. Local Caroline vertelt wat dit feest zo bijzonder maakt.

Lees meer

Spaans recept: torrijas (wentelteefjes)

Hét toetje dat tijdens de Semana Santa bij de meeste families op tafel verschijnt, zijn torrijas, een soort Spaanse wentelteefjes. Hoewel er ook regelmatig wordt gevarieerd (met bijvoorbeeld wijn in plaats van melk!) houden wij het bij de klassieke variant. 

Lees meer

De onsterfelijkheid van ‘el genio’ Antoni Gaudí

‘He aprobado a un loco o a un genio’ Dat zouden de woorden geweest zijn van de directeur van de Hogeschool voor Architectuur in Barcelona toen Antoni Gaudí daar afstudeerde. Dat het het laatste was, daar was men het al snel over eens. Maar dat zijn werk zó belangrijk zou blijken had waarschijnlijk niemand voorzien.

Lees meer

Semana Santa: 9 steden om een paasprocessie bij te wonen

Wie in de Semana Santa, de ‘Heilige Week’ voorafgaand aan Pasen, in Spanje is, heeft geluk. In de meeste steden en dorpen worden in die week één of meerdere processies gelopen. En zo’n paasprocessie bijwonen is behoorlijk indrukwekkend! Wij selecteerden de negen Spaanse steden met de mooiste paasprocessies.

Lees meer

Spaanse lekkernijen voor Pasen

Semana Santa staat weer voor de deur. Dit jaar vindt de Spaanse Paasweek plaats van zondag 14 april tot en met met 21 april en in Catalonië zelfs tot 22 april. Overal duiken dan ook de paaslekkernijen op, en dat zijn er nogal wat. Hierbij twaalf Spaanse (zoete) gerechten, die worden gegeten met Pasen.

Lees meer

De 10 leukste Spaanse steden met strand

Spanje heeft honderden kilometers kustlijn en de prachtigste steden waar je je dagenlang kunt onderdompelen in het Spaanse leven. Speciaal voor wie niet kan kiezen tussen citytrip en strandvakantie, zetten wij de 10 leukste Spaanse steden met strand op een rij.

Lees meer