In Spanje is het geen kunst om lekker uiteten te gaan. Daar kun je je vaak in de simpelste bars te buiten gaan aan geweldige tapas, verse paella of fantastische pintxos. Gelukkig zijn er ook volop goede Spaanse restaurants in Nederland, waar je dat vakantiegevoel het...
De Markthal is dé hippe hotspot van Rotterdam en BasQ Kitchen mag je niet overslaan als je er bent. De keuken is geïnspireerd op de beroemde Baskische culinaire tradities. De recepten zijn bedacht door de Baskische kok Alvaro Martinez, die ervaring heeft...
Met 22 jaar is Duede in Duende naar eigen zeggen de oudste tapasbar van Amsterdam. Wat ons betreft is het in ieder geval de meest Spaanse. Al was het maar omdat achterin ook vaak flamencolessen worden gegeven. Als je dan net aan je bordje jamón ibérico met...