Hippe pinchos in Rotterdam bij BasQ Kitchen

Hippe pinchos in Rotterdam bij BasQ Kitchen

De Markthal is dé hippe hotspot van Rotterdam en BasQ Kitchen mag je niet overslaan als je er bent.  De keuken is geïnspireerd op de beroemde Baskische culinaire tradities. De recepten zijn bedacht door de Baskische kok Alvaro Martinez, die ervaring heeft...
Tapas eten bij Duende in Amsterdam

Tapas eten bij Duende in Amsterdam

Met 22 jaar is Duede in Duende naar eigen zeggen de oudste tapasbar van Amsterdam. Wat ons betreft is het in ieder geval de meest Spaanse. Al was het maar omdat achterin ook vaak flamencolessen worden gegeven. Als je dan net aan je bordje jamón ibérico met een sangría...